Een spoor van faillissementen, met dank aan de hoge energiebelastingen: wie redt de ambachtelijke bakker?
Steeds meer klassieke ambachtelijke bakkerijen sluiten noodgedwongen hun deuren. Vooral de hoge energiekosten, die grotendeels bestaan uit belastingen, eisen hun tol. Op het ministerie van Financiën vinden ze dat geen probleem: ‘Faillissementen zijn onderdeel van een gezonde marktdynamiek.’











