‘Een mooi ambachtelijk worstje’: kweekvlees is geen science fiction meer
Medewerkers lopen in en uit, sommige met een clipboard waarop het verloop van de bijeenkomst staat uitgeschreven. Iemand kijkt op zijn horloge: ‘Kunnen we al beginnen?’ Er heerst een lichte onrust in het splinternieuwe kantoorpand van Meatable, een Nederlandse maker van kweekvlees. Cameramannen stellen hun apparatuur op rond een robuuste tafel op barhoogte....











