Alle artikelen in Voedsel.
Alle artikelen in Voedsel.
Om overgewicht terug te dringen helpt het niet om het aantal fastfoodrestaurants te verminderen of groente en fruit goedkoper te maken. Daarvoor is een verandering in onze eetcultuur nodig, betoogt Wim Groot. Voedsel moet juist duurder worden. De vier grote gemeenten willen het aantal fastfoodrestaurants in armere wijken terugdringen. Ze willen dat het kabinet hun […]
Bij de EU-top van vorige week, waar Oekraïne werd omarmd als kandidaat-lid, ging het ook over de Afrikaanse voedselcrisis. De Europese Commissie strooit weer met honderden miljoenen aan hulp, maar geeft ook een staaltje hypocrisie ten beste: omdat ze vindt dat de Europese landbouw Afrikaanser moet worden – minder kunstmest en minder pesticiden – krijgt […]
